肘子肉炖海带

肘子肉炖海带
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作者:百合_MtGY

健康功效

海带:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀
酱油:活血化瘀

肘子肉炖海带的做法

  • 肘子肉炖海带的做法图解1

    1.准备材料:海带丝、胡萝卜、菜心、熟肘子肉、葱

  • 肘子肉炖海带的做法图解2

    2.肘子肉切丝备用,稍微粗一点不然一炒就碎了;胡萝卜切条、菜心切段备用;葱切斜刀备用

  • 肘子肉炖海带的做法图解3

    3.海带丝洗几遍,再在用清水泡2小时,一般海带买回来都是带盐的,把盐泡出洗净

  • 肘子肉炖海带的做法图解4

    4.热锅凉油,油6成热放入肘子肉、葱花煸炒出香味

  • 肘子肉炖海带的做法图解5

    5.锅中放入酱油调色调味,煸炒片刻肘子上色至金红色

  • 肘子肉炖海带的做法图解6

    6.把海带丝放入锅中煸炒一会,海带比较不容易炒软,要多煸一会

  • 肘子肉炖海带的做法图解7

    7.锅中放开水、胡萝卜,水和海带持平就可以了,盖上锅盖,炖一会。

  • 肘子肉炖海带的做法图解8

    8.待海带已经熟了,放入菜心(菜心很容易熟,所以海带熟了再放),放一点盐,煸炒一下出锅了。

  • 肘子肉炖海带的做法图解9

    9.成品图,是不是很漂亮的啊!

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肘子肉炖海带的家常做法

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