凉拌姜豆

凉拌姜豆
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作者:风雪飘扬

健康功效

芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

老姜 1小块
橄榄油 适量
自制辣椒油 适量
适量
936保宁醋 适量
现磨花椒面 适量

凉拌姜豆的做法

  • 凉拌姜豆的做法图解1

    1.将准备好的姜豆用开水煮几分钟,可根据自己口干定时间。喜欢脆一点就少煮一会。煮的时候可放点盐。然后沥干。

  • 凉拌姜豆的做法图解2

    2.老姜,大蒜,小葱切成末待用。

  • 凉拌姜豆的做法图解3

    3.现磨一些花椒粉。根据自己口味添加,我比较喜欢麻一点,就多放一些。

  • 凉拌姜豆的做法图解4

    4.将准备好的姜末,蒜末,葱末,花椒粉,橄榄油,酱油,醋(稍多一点),芝麻油,味精,辣椒油少许盐一并放入再拌匀。

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凉拌姜豆的家常做法

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