水果蛋糕

水果蛋糕
69228浏览 / 586收藏

健康功效

火龙果:低蛋白质
猕猴桃:养肝

食材用料

六寸蛋糕胚体 1个
夹心奶油 60克
打发奶油 200克
黄桃 适量
红提 适量
黑樱桃 适量
奶提子 适量
巧克力装饰 6片

水果蛋糕的做法

  • 水果蛋糕的做法图解1

    1.蛋糕分成三等份.奶油打发至尖峰状

  • 水果蛋糕的做法图解2

    2.一层胚体一层奶油一层水果夹心.

  • 水果蛋糕的做法图解3

    3.外面抹好奶油.用锯齿刮板轻轻贴住蛋糕.刮出纹路即可.顶部收平

  • 水果蛋糕的做法图解4

    4.将多余的你油.切斜用抹刀抹平.从上往下挖着往上挑奶油.到头先下到底.挑起来即可

  • 水果蛋糕的做法图解5

    5.刀反过来倾斜45度角慢慢抹在蛋糕边缘即可.中间也来一个

  • 水果蛋糕的做法图解6

    6.水果准备好

  • 水果蛋糕的做法图解7

    7.在奶油中间摆放黄桃和火龙果.摆上黑樱桃

  • 水果蛋糕的做法图解8

    8.再摆上其他水果即可.用荔枝果膏撒在表面.巧克力装饰品贴在边缘装饰

  • 水果蛋糕的做法图解9

    9.摆拍

小贴士

1、水果都可以随意搭配的
2、淡奶打发的甜度自己可以控制.正常是
10:1淡奶:糖粉


1010:1

本菜谱由请叫我小徐徐上传

水果蛋糕的家常做法

全部
回到顶部