核桃酥

核桃酥
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作者:银铃10

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

低筋面粉 270克
核桃仁 60克
泡打粉 2克
玉米油 130克

核桃酥的做法

  • 核桃酥的做法图解1

    1.准备好食材!

  • 核桃酥的做法图解2

    2.先把1个鸡蛋打散!

  • 核桃酥的做法图解3

    3.加入玉米油和糖!

  • 核桃酥的做法图解4

    4.搅拌均匀!

  • 核桃酥的做法图解5

    5.加入面粉和泡打粉!

  • 核桃酥的做法图解6

    6.用橡皮铲翻拌均匀!

  • 核桃酥的做法图解7

    7.把核桃仁切碎!

  • 核桃酥的做法图解8

    8.加入核桃仁!

  • 核桃酥的做法图解9

    9.用手把核桃仁均匀的揉捏在面团中,揉成一个大面团,放置20分钟!

  • 核桃酥的做法图解10

    10.烤盘内铺好锡纸,把面团平均分成12个小球摆入烤盘!

  • 核桃酥的做法图解11

    11.把小面团用手压成饼!

  • 核桃酥的做法图解12

    12.烤箱预热!170度,上下火,烤5分钟端出来!

  • 核桃酥的做法图解13

    13.再打一个鸡蛋,用刷子蘸上蛋液,刷在饼的表面!

  • 核桃酥的做法图解14

    14.撒上黑芝麻!

  • 核桃酥的做法图解15

    15.再次放入烤箱!180度,上下火,烤约20分钟,烤到核桃酥表面金黄即可!

  • 核桃酥的做法图解16

    16.烤好了!

  • 核桃酥的做法图解17

    17.成品图!

小贴士

把做核桃酥的小面团压成饼时,边缘会开裂,因此在揉成团时要多捏捏!

本菜谱由银铃10上传

核桃酥的家常做法

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