羊肉炖土豆

羊肉炖土豆
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作者:橘子香味

健康功效

羊肉:增强免疫力
土豆:活血化瘀
酱油:活血化瘀

羊肉炖土豆的做法

  • 羊肉炖土豆的做法图解1

    1.羊肉洗净,切小块

  • 羊肉炖土豆的做法图解2

    2.凉水下锅,煮开

  • 羊肉炖土豆的做法图解3

    3.捞出羊肉

  • 羊肉炖土豆的做法图解4

    4.装碗备用

  • 羊肉炖土豆的做法图解5

    5.准备葱姜,花椒,八角,香叶

  • 羊肉炖土豆的做法图解6

    6.热锅下油,加半勺白糖

  • 羊肉炖土豆的做法图解7

    7.等白糖变成咖啡色,羊肉下锅

  • 羊肉炖土豆的做法图解8

    8.炒两分钟,加酱油,老抽,料酒,盐,葱,姜,香叶,花椒,八角,翻炒两分钟

  • 羊肉炖土豆的做法图解9

    9.锅中加水,大火烧开转小火煮半小时,加土豆块,再煮20分钟

  • 羊肉炖土豆的做法图解10

    10.大火收汁

  • 羊肉炖土豆的做法图解11

    11.成品图

本菜谱由橘子香味上传

羊肉炖土豆的家常做法

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