土豆炖羊肉的做法

• 1.羊肉焯水。

• 2.放油，半勺糖，炒一下，放肉。

• 3.炒匀后，放盐，酱油，料酒，花椒，香叶，大料后，加开水放姜，葱。小火炖30分钟。

• 4.肉烂后，放土豆块，少许木耳，再炖10分钟就可以了。