酸奶慕斯

酸奶慕斯
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健康功效

酸奶:低蛋白质

食材用料

饼干 40g
吉利丁片 8g
水蜜桃 1个

酸奶慕斯的做法

  • 酸奶慕斯的做法图解1

    1.消化饼干放入九阳破壁料理机打成粉备用

  • 酸奶慕斯的做法图解2

    2.饼干粉加入隔水融化的黄油搅拌均匀铺在慕斯模具底部(慕斯模具底部用锡纸包好)

  • 酸奶慕斯的做法图解3

    3.吉利丁片冰水泡软,隔水融化备用

  • 酸奶慕斯的做法图解4

    4.融化的吉利丁片倒入酸奶中搅拌均匀

  • 酸奶慕斯的做法图解5

    5.将混合液倒入慕斯模具中,轻轻镇动将气泡镇出来

  • 酸奶慕斯的做法图解6

    6.入冰箱冷藏四小时,用热毛巾围在慕斯模具周围脱模,美味的酸奶慕斯,快来品尝吧。

  • 酸奶慕斯的做法图解7

    7.吃在嘴里淡淡的酸奶清香,浓浓的饼干美味,还可以搭配自己喜欢的水果同吃,味道好极了。

小贴士

1.吉利丁片,用冰水泡软,隔水融化2.黄油隔水融化。3.水果可以任意搭配。4.慕斯模具底部包裹锡纸放在盘子里避免拿的时候漏掉。5.脱模的时候用热毛巾围在慕斯周围片刻,从慕斯底部轻轻的向上推轻松脱模。

酸奶慕斯的家常做法

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