家常豆腐的做法

• 1.豆腐泡盐水十分钟捞出沥干切块，锅里放少许油，把豆腐两面煎至金黄；

• 2.豆腐捞出沥油，锅里留油，加入蒜片葱煸出香味；依次放入肉片，泡发的木耳，红椒，加少许酱油翻炒；

• 3.加淀粉勾芡，翻炒，倒入煎好的豆腐翻炒； 出锅前加少许盐和小葱。