葡萄干牛奶吐司

葡萄干牛奶吐司
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作者:沙浪情怀

健康功效

葡萄干:补血、低蛋白质
黄油:低蛋白质

食材用料

高筋面粉 250g
奶粉 10g
4g
干酵母 4g

葡萄干牛奶吐司的做法

  • 葡萄干牛奶吐司的做法图解1

    1.准备所需食材,葡萄干用水泡开。

  • 葡萄干牛奶吐司的做法图解2

    2.纯牛奶和酵母盐混合搅匀,加入奶粉,搅匀。

  • 葡萄干牛奶吐司的做法图解3

    3.放入250中高筋面粉中,搅拌、搓、揉、拽至半完全阶段。

  • 葡萄干牛奶吐司的做法图解4

    4.加入黄油继续揉至完全阶段!

  • 葡萄干牛奶吐司的做法图解5

    5.滚圆后发酵至两倍大小,分成均等3份大小,松弛20分钟后.

  • 葡萄干牛奶吐司的做法图解6

    6.擀至长舌状,撒上泡好的葡萄干。

  • 葡萄干牛奶吐司的做法图解7

    7.从一头卷起来,其他两个照此法卷起来,放至吐司盒内,发酵至七八分满。

  • 葡萄干牛奶吐司的做法图解8

    8.上下管烘烤,下层200度,烤约40分钟。出炉后脱膜,放烤网上晾嗮。

  • 葡萄干牛奶吐司的做法图解9

    9.成品图

小贴士

根据自己烤箱不同掌握烘烤时间。

本菜谱由沙浪情怀上传

葡萄干牛奶吐司的家常做法

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