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糖醋鳊鱼
健康功效
鳊鱼:益胃
醋:补血、低蛋白质
花椒:温中
糖醋鳊鱼的做法
![糖醋鳊鱼的做法图解1]()
1.准备好香辛料
![糖醋鳊鱼的做法图解2]()
2.鱼洗净划花刀
![糖醋鳊鱼的做法图解3]()
3.热锅冷油
![糖醋鳊鱼的做法图解4]()
4.油热下鱼爆熟，俩边都煎俩分钟
![糖醋鳊鱼的做法图解5]()
5.鱼捞起，下香料爆出香味
![糖醋鳊鱼的做法图解6]()
6.一勺料酒去腥
![糖醋鳊鱼的做法图解7]()
7.1勺老抽上色
![糖醋鳊鱼的做法图解8]()
8.倒入一碗水，以淹没鱼背为准
![糖醋鳊鱼的做法图解9]()
9.适量白糖
![糖醋鳊鱼的做法图解10]()
10.适量粗，大火煮开后转小火煮15分钟左右
![糖醋鳊鱼的做法图解11]()
11.一点点鸡精提鲜
![糖醋鳊鱼的做法图解12]()
12.鱼捞起，倒入备好的生粉水勾芡汤汁
![糖醋鳊鱼的做法图解13]()
13.把汤汁浇到鱼上，倒上提前炒好的毛豆。起锅
糖醋鳊鱼的家常做法
（全部）
鳊鱼:益胃
醋:补血、低蛋白质
花椒:温中
1.准备好香辛料
2.鱼洗净划花刀
3.热锅冷油
4.油热下鱼爆熟，俩边都煎俩分钟
5.鱼捞起，下香料爆出香味
6.一勺料酒去腥
7.1勺老抽上色
8.倒入一碗水，以淹没鱼背为准
9.适量白糖
10.适量粗，大火煮开后转小火煮15分钟左右
11.一点点鸡精提鲜
12.鱼捞起，倒入备好的生粉水勾芡汤汁
13.把汤汁浇到鱼上，倒上提前炒好的毛豆。起锅
