牛油果炒蛋花

牛油果炒蛋花
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作者:普木

健康功效

牛油果:活血化瘀
鸡蛋:养血
西红柿:活血化瘀

牛油果炒蛋花的做法

  • 牛油果炒蛋花的做法图解1

    1.牛油果切半个

  • 牛油果炒蛋花的做法图解2

    2.牛油果,西红柿去皮,丝瓜去皮,全部切丁

  • 牛油果炒蛋花的做法图解3

    3.起油锅,加盐翻炒,炒到5成熟,盛盘

  • 牛油果炒蛋花的做法图解4

    4.三个鸡蛋打散,起油锅,倒入鸡蛋

  • 牛油果炒蛋花的做法图解5

    5.再倒入炒一半熟的牛油锅丝瓜西红柿丁

  • 牛油果炒蛋花的做法图解6

    6.然后翻炒,鸡蛋全炒散,再加点糖和盐

  • 牛油果炒蛋花的做法图解7

    7.盛盘拍照就好了

  • 牛油果炒蛋花的做法图解8

    8.看上去还不错,味道酸酸甜甜

小贴士

炒蛋花要小火,不停的炒碎。在鸡蛋里加入料酒,味道会更好,牛油果容易氧化,烹饪时速度要快,拍照也要快

本菜谱由普木上传

牛油果炒蛋花的家常做法

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