炸鱼块的做法

• 1.鳕鱼洗净，沥干水分备用。

• 2.切成条块状，加入淀粉、盐、一个鸡蛋，抓匀。

• 3.锅内添油，油热后下入鱼块，调小火。

• 4.依次下锅炸熟变色即可出锅。