香菇卤肉包子

香菇卤肉包子
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健康功效

猪肉:滋阴
香菇:活血化瘀

食材用料

葱花 100克
适量
耗油 一勺
老抽 一勺
安琪酵母 5克

香菇卤肉包子的做法

  • 香菇卤肉包子的做法图解1

    1.面粉称重…加适量的水和安琪酵母和成面团放一边发酵两个小时!

  • 香菇卤肉包子的做法图解2

    2.这边开始准备菜!把需要的食材全部洗净!

  • 香菇卤肉包子的做法图解3

    3.香菇葱!和肉都切成小粒!

  • 香菇卤肉包子的做法图解4

    4.锅里放油加热后先把肉炒了!加入适量的盐!耗油!和老抽!

  • 香菇卤肉包子的做法图解5

    5.五分钟后!倒入香菇!翻炒一分钟!关火!

  • 香菇卤肉包子的做法图解6

    6.等香菇和肉!稍微放凉是再拌入葱花!

  • 香菇卤肉包子的做法图解7

    7.把发酵好的面团取一小团!擀一个巴掌大的圆形!

  • 香菇卤肉包子的做法图解8

    8.放入香菇陷!捏起来!

  • 香菇卤肉包子的做法图解9

    9.把捏好的包子放到一边再次发酵两分钟!

  • 香菇卤肉包子的做法图解10

    10.锅里加水!把包子放在笼屉上蒸!十五分钟!就可以出锅了!

  • 香菇卤肉包子的做法图解11

    11.香喷喷的肉包子要趁热吃哦!

小贴士

面粉发酵记得要盖起来!这样会快一些!肉不要切的太小!太小会影响口感!包好的包子记得要二次发酵!这样包子会更软!

本菜谱由提拉米苏_LOVE上传

香菇卤肉包子的家常做法

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