糖醋生姜

糖醋生姜
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作者:蓝月亮3

食材用料

嫩姜 500克
3克

糖醋生姜的做法

  • 糖醋生姜的做法图解1

    1.姜洗净干净,控干水,备用。

  • 糖醋生姜的做法图解2

    2.将控干水的姜切成薄片。

  • 糖醋生姜的做法图解3

    3.加盐抓匀,腌制2个小时。

  • 糖醋生姜的做法图解4

    4.腌制姜的时候,用开水消毒瓶子和瓶盖,控干水。

  • 糖醋生姜的做法图解5

    5.腌好的姜片挤干水,放入瓶子里,用勺子压平。

  • 糖醋生姜的做法图解6

    6.加入冰糖和醋,醋的用量一定要没过姜。

  • 糖醋生姜的做法图解7

    7.盖紧瓶盖密封,腌制一周就可以吃了

  • 糖醋生姜的做法图解8

    8.一周后每天吃上2-4片,可以降脂,辅助治疗关节炎。

  • 糖醋生姜的做法图解9

    9.成品图。

小贴士

姜要控干水,装姜的瓶子要消毒,做到无油无水;每次往外取姜的筷子,也要做到无油无水;醋的用量一定要没过姜。

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糖醋生姜的家常做法

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