糖醋嫩生姜

糖醋嫩生姜
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作者:欣绿

健康功效

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

嫩姜 150克
少许

糖醋嫩生姜的做法

  • 糖醋嫩生姜的做法图解1

    1.准备嫩姜一块不用去皮,将其洗干净。

  • 糖醋嫩生姜的做法图解2

    2.将嫩姜切成薄片。

  • 糖醋嫩生姜的做法图解3

    3.冰糖用开水将其化开。

  • 糖醋嫩生姜的做法图解4

    4.将切好的生姜用没有水的容器装好,放入盐将其腌制半小时,半小时后将腌出来的水分挤掉。

  • 糖醋嫩生姜的做法图解5

    5.放入冰糖水,黑醋,拌均匀,然后将其密封起来腌制一天。

  • 糖醋嫩生姜的做法图解6

    6.腌好的糖醋嫩生姜。

  • 糖醋嫩生姜的做法图解7

    7.成品图。

小贴士

姜皮吃了好,不要将其去除了。将其用封闭容器装起来不容易坏,可以放在冰箱里慢慢吃。

本菜谱由欣绿上传

糖醋嫩生姜的家常做法

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