博山风味炒肉片

博山风味炒肉片
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作者:LEAF1466

健康功效

菜花:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌
黄瓜:利水
西红柿:生津止渴

博山风味炒肉片的做法

  • 博山风味炒肉片的做法图解1

    1.黄瓜西红柿各一个

  • 博山风味炒肉片的做法图解2

    2.菜花掰小块要焯水,开锅2分钟就好

  • 博山风味炒肉片的做法图解3

    3.木耳提前泡发洗干净去根蒂

  • 博山风味炒肉片的做法图解4

    4.葱姜蒜备好

  • 博山风味炒肉片的做法图解5

    5.热锅凉油

  • 博山风味炒肉片的做法图解6

    6.放入葱姜蒜翻炒

  • 博山风味炒肉片的做法图解7

    7.倒入米醋,随后倒入酱油

  • 博山风味炒肉片的做法图解8

    8.把准备好的菜菜放入锅中翻炒

  • 博山风味炒肉片的做法图解9

    9.肉用生粉包裹一下

  • 博山风味炒肉片的做法图解10

    10.在锅里面水开后一个一个下入锅中开锅后捞出

  • 博山风味炒肉片的做法图解11

    11.待到锅中有菜汤炒出来的时候加入划好的里脊肉翻炒!

  • 博山风味炒肉片的做法图解12

    12.最后加入少许地瓜粉水使汤炒的浓稠一点!炒肉片就做好了,味道棒棒哒!

小贴士

肉要用生粉划一下,这样口感才好!米醋早多加点,西红柿切大块这样最后才不会被炒烂!

本菜谱由LEAF1466上传

博山风味炒肉片的家常做法

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