粉蒸排骨的做法

• 1.买来新鲜的排骨，蒸肉米粉，土豆等配料

• 2.排骨放入清水中泡去血水，沥干水份，加糖，生抽，老抽，姜，葱，胡椒粉，蚝油料酒拌匀腌制

• 3.拌匀后腌制约30分钟，时间久点更入味些

• 4.腌制排骨的时间，把土豆削皮切块，放碗里备用

• 5.倒入蒸肉米粉，每一块都均匀的粘上米粉，将排骨铺在土豆上面

• 6.将装好的排骨，放入锅中，蒸30分钟左右，高压锅的话时间不用那么久20分钟左右