凉拌绿甘蓝

凉拌绿甘蓝
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作者:乐享营养

凉拌绿甘蓝的做法

  • 凉拌绿甘蓝的做法图解1

    1.甘蓝菜浸泡洗净撕成小块,胡萝卜切片

  • 凉拌绿甘蓝的做法图解2

    2.锅中加入适量水烧开下甘蓝菜焯熟捞出

  • 凉拌绿甘蓝的做法图解3

    3.胡萝卜入锅焯一下捞出

  • 凉拌绿甘蓝的做法图解4

    4.焯好的菜用纯净水过凉攥干,加入适量蒜末

  • 凉拌绿甘蓝的做法图解5

    5.锅中加入适量油,加入少许花椒粒,大料,姜片小火烧热

  • 凉拌绿甘蓝的做法图解6

    6.热油去除花椒大料倒入甘蓝菜中,加入少许盐,糖,米醋拌匀即可食用

小贴士

甘蓝菜不要烫时间太长,变色即可捞出,烧热的花椒油直接倒入不需放凉。

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凉拌绿甘蓝的家常做法

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