生汆丸子三鲜汤

生汆丸子三鲜汤
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作者:玺儿09

健康功效

猪肉:补肾
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鲜菇 6朵
鸡蛋清 一个
玉米淀粉 少量
少量

生汆丸子三鲜汤的做法

  • 生汆丸子三鲜汤的做法图解1

    1.猪肉炖成泥

  • 生汆丸子三鲜汤的做法图解2

    2.鲜菇切成末

  • 生汆丸子三鲜汤的做法图解3

    3.葱切末放在肉泥里

  • 生汆丸子三鲜汤的做法图解4

    4.加入少量盐,胡椒粉,鸡蛋清和玉米淀粉,用筷子顺着一个方向搅打

  • 生汆丸子三鲜汤的做法图解5

    5.用勺子挖一块肉泥

  • 生汆丸子三鲜汤的做法图解6

    6.直接放入开水中

  • 生汆丸子三鲜汤的做法图解7

    7.丸子飘起来,放入青菜

  • 生汆丸子三鲜汤的做法图解8

    8.碗中放入少量盐,胡椒粉,鸡精和香菜叶

  • 生汆丸子三鲜汤的做法图解9

    9.将汤盛入碗中,放入少量香油

小贴士

肉馅要朝着一个方向搅打

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生汆丸子三鲜汤的家常做法

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