牙签肉

牙签肉
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作者:随风_8hiY

健康功效

猪里脊肉:润燥
鸡蛋:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼

牙签肉的做法

  • 牙签肉的做法图解1

    1.将猪肉切块,用酱油,料酒,味精,淀粉,鸡蛋,盐,蚝油,辣椒粉,十三香腌制3个小时!

  • 牙签肉的做法图解2

    2.将腌制好的猪肉用牙签穿好!

  • 牙签肉的做法图解3

    3.热锅,放入食用油,倒入已经腌好的猪肉油炸

  • 牙签肉的做法图解4

    4.油炸至金黄,盛出。

  • 牙签肉的做法图解5

    5.等冷却五分钟后,再入锅油炸,这样可以使肉吃起来外焦里嫩。装盘即可!

小贴士

一定要用油漏拨动牙签肉,不然油炸时会粘锅!

本菜谱由随风_8hiY上传

牙签肉的家常做法

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