洋葱爆炒牛肉

洋葱爆炒牛肉
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作者:玺儿_9sQA

健康功效

洋葱:活血化瘀

食材用料

牛里脊 100克
红尖椒 半颗
青尖椒 半颗
少量
生抽 少量
黑胡椒粉 少量

洋葱爆炒牛肉的做法

  • 洋葱爆炒牛肉的做法图解1

    1.牛里脊切薄片(越薄越好)

  • 洋葱爆炒牛肉的做法图解2

    2.放入少量盐,姜丝,胡椒粉,料酒和生抽

  • 洋葱爆炒牛肉的做法图解3

    3.戴一次性手套用手抓捏均匀腌15分钟以上

  • 洋葱爆炒牛肉的做法图解4

    4.锅中倒入少量油炒牛肉,一定要大火快速翻炒

  • 洋葱爆炒牛肉的做法图解5

    5.牛肉快熟了,放入洋葱丝,尖椒丝和姜丝快速翻炒

  • 洋葱爆炒牛肉的做法图解6

    6.出锅前加入少量盐,生抽和糖,盛出

小贴士

牛肉可冷冻一会儿取出再切,这样可以切的薄点!洋葱和尖椒不要炒的太久,翻炒几下即可。

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洋葱爆炒牛肉的家常做法

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