大盘炖鱼的做法

• 1.一条大鱼

• 2.横刀加醋半小时

• 3.锅中加油煎一下

• 4.空锅炒香蒜姜加水八角

• 5.鱼下锅

• 6.加入葱段

• 7.少许盐

• 8.加入干豆腐盖盖收汤

• 9.装盘留一碗鱼汤泡饭吃