拔丝地瓜的做法

• 1.把地瓜去皮，切成块儿，放到盆儿里，

• 2.锅里放上油，等有温度达到80，放地瓜炸

• 3.炸完地瓜的油留一点放糖在锅里炒，糖化了就放地瓜，关火拌匀出锅