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清炒腐竹
健康功效
腐竹:抗癌防癌
花椒:温中
清炒腐竹的做法
![清炒腐竹的做法图解1]()
1.葱姜和香菜切好备用
![清炒腐竹的做法图解2]()
2.腐竹泡发后洗洗然后挤挤水
![清炒腐竹的做法图解3]()
3.热油，放入干辣椒和花椒炒香
![清炒腐竹的做法图解4]()
4.加入葱花和姜继续炒香
![清炒腐竹的做法图解5]()
5.倒入腐竹翻炒
![清炒腐竹的做法图解6]()
6.加入一勺味极鲜酱油、一勺醋和一勺盐继续翻炒
![清炒腐竹的做法图解7]()
7.加入香菜翻炒
![清炒腐竹的做法图解8]()
8.出锅
小贴士
腐竹本身就是咸的，所以盐的用量要先尝尝炒好腐竹含的盐多少再放，以免炒咸了。
清炒腐竹的家常做法
（全部）
腐竹:抗癌防癌
花椒:温中
1.葱姜和香菜切好备用
2.腐竹泡发后洗洗然后挤挤水
3.热油，放入干辣椒和花椒炒香
4.加入葱花和姜继续炒香
5.倒入腐竹翻炒
6.加入一勺味极鲜酱油、一勺醋和一勺盐继续翻炒
7.加入香菜翻炒
8.出锅
腐竹本身就是咸的，所以盐的用量要先尝尝炒好腐竹含的盐多少再放，以免炒咸了。
