凉拌米豆腐

凉拌米豆腐
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作者:深谷幽兰

健康功效

虾皮:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

榨菜丝 少许
米豆腐 适量
生抽 适量
辣油 少许

凉拌米豆腐的做法

  • 凉拌米豆腐的做法图解1

    1.锅中注入清水烧开,下米豆腐焯一分钟。

  • 凉拌米豆腐的做法图解2

    2.焯过水的米豆腐放凉白开中漂一下。

  • 凉拌米豆腐的做法图解3

    3.先来调一下酱汁,将适量生抽、香油、辣油和米醋放在一起调匀待用。

  • 凉拌米豆腐的做法图解4

    4.将漂好的米豆腐切成小块。

  • 凉拌米豆腐的做法图解5

    5.装在盘中。

  • 凉拌米豆腐的做法图解6

    6.放上虾皮和榨菜丝。

  • 凉拌米豆腐的做法图解7

    7.淋上调味汁即可。

  • 凉拌米豆腐的做法图解8

    8.成品图。

本菜谱由深谷幽兰上传

凉拌米豆腐的家常做法

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