香脆芋头花生酱丸子

香脆芋头花生酱丸子
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作者:czg莲子

健康功效

芋头:补虚
鸡蛋:润燥

食材用料

甜花生酱(或白糖) 2勺
面包糠 适量

香脆芋头花生酱丸子的做法

  • 香脆芋头花生酱丸子的做法图解1

    1.先把芋头切片蒸熟,捣成泥拌入花生酱或白糖也行。

  • 香脆芋头花生酱丸子的做法图解2

    2.拌好芋头泥取出捏成丸子,这步有点粘慢慢弄放面粉里裹一下,在放鸡蛋液里裹一下,最后放面包糠里整形

  • 香脆芋头花生酱丸子的做法图解3

    3.依次捏好放入盘里

  • 香脆芋头花生酱丸子的做法图解4

    4.油锅放油不要太多,中小火慢慢炸,炸到表面金黄可以捞出到盘里,香香脆脆美味。

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香脆芋头花生酱丸子的家常做法

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