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凉拌藕片
健康功效
藕:养肝
食材用料
蒜瓣 | |
清水（焯烫藕片） | 海鲜酱油 |
陈醋 |
凉拌藕片的做法
![凉拌藕片的做法图解1]()
1.藕切薄片，清水中浸泡
![凉拌藕片的做法图解2]()
2.将藕片入沸水中焯烫一分钟左右，不要太久
![凉拌藕片的做法图解3]()
3.藕片沥干水分
![凉拌藕片的做法图解4]()
4.蒜捣成蒜泥
![凉拌藕片的做法图解5]()
5.将蒜泥、海鲜酱油、陈醋与藕片拌匀
![凉拌藕片的做法图解6]()
6.淋上两勺香油拌匀即可
![凉拌藕片的做法图解7]()
7.吃前最好放冰箱冷藏一段时间，味道更佳
小贴士
拌好的藕片冷藏后食用味道更佳！
凉拌藕片的家常做法
（全部）
藕:养肝
1.藕切薄片，清水中浸泡
2.将藕片入沸水中焯烫一分钟左右，不要太久
3.藕片沥干水分
4.蒜捣成蒜泥
5.将蒜泥、海鲜酱油、陈醋与藕片拌匀
6.淋上两勺香油拌匀即可
7.吃前最好放冰箱冷藏一段时间，味道更佳
拌好的藕片冷藏后食用味道更佳！
