凉拌皮蛋

凉拌皮蛋
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作者:Best红红

凉拌皮蛋的做法

  • 凉拌皮蛋的做法图解1

    1.把皮蛋去泥洗净,剥掉壳放在碗里备用

  • 凉拌皮蛋的做法图解2

    2.青辣椒和蒜切成细丁备用

  • 凉拌皮蛋的做法图解3

    3.把皮蛋切小块,摆好盘

  • 凉拌皮蛋的做法图解4

    4.锅里放少量油,倒入青辣椒和蒜炒香,放一点盐一点花椒粉翻炒

  • 凉拌皮蛋的做法图解5

    5.把炒好的青辣椒摆在装皮蛋的盘子里,放适量生抽,醋和香油,就可以吃了

  • 凉拌皮蛋的做法图解6

    6.看起来好看,闻起来也香喷喷的呢

小贴士

喜欢吃辣的可以放一点辣的青椒一起炒,调料根据自己口味放就可以了

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凉拌皮蛋的家常做法

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