羊肉炖白萝卜

羊肉炖白萝卜
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作者:林小芈

健康功效

羊肉:补肾壮阳
白萝卜:下气
腐竹:抗癌防癌

羊肉炖白萝卜的做法

  • 羊肉炖白萝卜的做法图解1

    1.羊肉切块待用

  • 羊肉炖白萝卜的做法图解2

    2.配料备好,白萝卜切滚刀状,腐竹泡水(忘了拍照)

  • 羊肉炖白萝卜的做法图解3

    3.羊肉冷水下锅飞水去沫

  • 羊肉炖白萝卜的做法图解4

    4.起锅下油七成热下蒜白段、姜、蒜头、小辣椒爆香

  • 羊肉炖白萝卜的做法图解5

    5.下羊肉翻炒

  • 羊肉炖白萝卜的做法图解6

    6.下适量生抽少许老抽上色

  • 羊肉炖白萝卜的做法图解7

    7.加入白萝卜翻炒片刻加入适量盐、鸡精后加入适量开水大火煮开转中火炖30分钟

  • 羊肉炖白萝卜的做法图解8

    8.炖30分钟后加入腐竹在炖15分钟

  • 羊肉炖白萝卜的做法图解9

    9.收汁前下蒜青翻炒关火

  • 羊肉炖白萝卜的做法图解10

    10.装盘上桌

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羊肉炖白萝卜的家常做法

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