肉炒香菇油菜

肉炒香菇油菜
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作者:梦姝

健康功效

香菇:祛风
油菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒:低蛋白质

食材用料

50克
少许
生抽 少许
鸡精 少许

肉炒香菇油菜的做法

  • 肉炒香菇油菜的做法图解1

    1.油菜掰成叶片,洗净,控干水分,改刀切寸段

  • 肉炒香菇油菜的做法图解2

    2.香菇去蒂洗净切片

  • 肉炒香菇油菜的做法图解3

    3.葱洗净切葱花

  • 肉炒香菇油菜的做法图解4

    4.把油菜香菇放沸水锅里焯一分钟,捞出控干水分备用

  • 肉炒香菇油菜的做法图解5

    5.肉切丝,用料酒和少许盐腌1个小时,放入热锅里炒至发白

  • 肉炒香菇油菜的做法图解6

    6.放入葱花炒出葱香味

  • 肉炒香菇油菜的做法图解7

    7.倒入香菇油菜翻炒一下

  • 肉炒香菇油菜的做法图解8

    8.放入生抽,鸡精,翻炒均匀,出锅

  • 肉炒香菇油菜的做法图解9

    9.成品图

小贴士

肉里已经有盐了,炒菜的时候就不用再放了。

本菜谱由梦姝上传

肉炒香菇油菜的家常做法

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