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八叔牛肉乌冬面
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
八叔牛肉乌冬面的做法
![八叔牛肉乌冬面的做法图解1]()
1.首先，准备材料备用。
![八叔牛肉乌冬面的做法图解2]()
2.牛肉是先炖好的熟牛肉。（高汤就是炖肉留下的皮栋。）
![八叔牛肉乌冬面的做法图解3]()
3.先把葱花 香菇炒香。
![八叔牛肉乌冬面的做法图解4]()
4.加入青菜翻炒几下。
![八叔牛肉乌冬面的做法图解5]()
5.加入高汤，加入盐 调味。
![八叔牛肉乌冬面的做法图解6]()
6.加入热水一碗，烧开。加几滴生抽。
![八叔牛肉乌冬面的做法图解7]()
7.另起一口锅，把鸡蛋加入，做个荷包蛋。
![八叔牛肉乌冬面的做法图解8]()
8.鸡蛋捞出，下乌冬面煮开即可
![八叔牛肉乌冬面的做法图解9]()
9.把乌冬面放到碗里，牛肉切好和荷包蛋 摆到碗中。葱花摆好。把汤料倒入乌冬面上即可。
![八叔牛肉乌冬面的做法图解10]()
10.OK 来个成品图看看
小贴士
高汤可以是，大骨头 鸡汤都可以 （根据自己食材来定）
八叔牛肉乌冬面的家常做法
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