清蒸鳜鱼的做法

• 1.李锦记豆豉鱼油；

• 2.食材：鳜鱼一条(清洗干净)，葱姜；

• 3.葱姜切丝待用；

• 4.鳜鱼洗净后背部用刀划开(熟的快)

• 5.加入葱姜，盐，料酒腌制；

• 6.入蒸锅蒸熟(水烧开后蒸10分钟)；

• 7.取出后用筷子夹去葱姜；

• 8.从新放上新鲜葱姜；

• 9.烧热油；

• 10.淋李锦记豆豉鱼油及热油浇在葱姜上即可；