清蒸鳜鱼的做法

• 1.鳜鱼去内脏洗净，划花刀用姜片，盐和料酒腌一小时

• 2.烧开水把鱼上锅蒸7分钟

• 3.倒上蒸鱼豉油撒上胡萝卜丝，葱丝，青椒丝再蒸5分钟左右

• 4.出锅淋上蚝油即可