韩式大酱汤

韩式大酱汤
15748浏览 / 311收藏

健康功效

金针菇:低蛋白质
香菇:透疹
土豆:解毒

韩式大酱汤的做法

  • 韩式大酱汤的做法图解1

    1.必须要准备正宗的韩式酱做底料才可以哦!

  • 韩式大酱汤的做法图解2

    2.各种蔬菜食材切片切段,花蛤要洗净无沙,大米套洗一遍的第二遍淘米水入汤锅烧开后下入花蛤煮沸,下入豆腐同煮

  • 韩式大酱汤的做法图解3

    3.另起锅爆香洋葱后下入土豆片和瘦肉片(我喜欢瘦肉,也可以改用五花肉哦)炒断生后倒入汤锅继续煮。空闲时调制大酱。用三勺酱加半小勺蜂蜜再加热汤泄开后倒入锅中

  • 韩式大酱汤的做法图解4

    4.下酱汁烧开后下香菇、蘑菇等菇类煮入味后下入西葫芦片

  • 韩式大酱汤的做法图解5

    5.用热汤泄开一勺辣酱后下入锅中(辣酱用量根据个人喜好增减用量)

  • 韩式大酱汤的做法图解6

    6.最后下入尖椒圈,一锅美味的韩式大酱汤就成了

小贴士

豆腐和土豆炖熟后再进行下面的步骤!
炒肉片时只要一点油就可以了,否则汤里油很多不好吃!
蜂蜜不要多放,辣酱也有甜度
还喜欢什么食材,一起放进去吧哈哈哈!

本菜谱由程程的厨乐园上传

韩式大酱汤的家常做法

全部
回到顶部