滋补鸭肉汤

滋补鸭肉汤
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作者:香山红叶

健康功效

鸭腿:滋阴

滋补鸭肉汤的做法

  • 滋补鸭肉汤的做法图解1

    1.鸭腿去皮洗净

  • 滋补鸭肉汤的做法图解2

    2.准备辅料如图所示

  • 滋补鸭肉汤的做法图解3

    3.鸭腿、凉水同时放入砂锅中烧开

  • 滋补鸭肉汤的做法图解4

    4.用勺子撇净浮沬,放入大枣,构杞、沙参,葱姜、花椒粒大火烧开,然后关小火慢炖至肉烂。

  • 滋补鸭肉汤的做法图解5

    5.肉炖烂后放盐,味精调味,盛入碗内。

小贴士

炖汤时切记一次加够水,这样炖出来才味浓汤鲜。

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滋补鸭肉汤的家常做法

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