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西红柿炒鸡蛋
健康功效
西红柿:生津止渴
鸡蛋:润燥
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
西红柿炒鸡蛋的做法
![西红柿炒鸡蛋的做法图解1]()
1.西红柿洗净，切成块。如果喜欢吃软的朋友，可以将块切的小点。
![西红柿炒鸡蛋的做法图解2]()
2.鸡蛋搅拌开，备用。
![西红柿炒鸡蛋的做法图解3]()
3.在锅中倒入适量的油。
![西红柿炒鸡蛋的做法图解4]()
4.等油热一点，就倒入鸡蛋，翻炒。
![西红柿炒鸡蛋的做法图解5]()
5.等鸡蛋炒的不粘锅了，就放入西红柿，翻炒。注意：不要把鸡蛋炒糊了。
![西红柿炒鸡蛋的做法图解6]()
6.炒到西红柿的皮有点要脱落了，就倒入盐，鸡精，胡椒粉和糖，再翻炒大约3分钟。
![西红柿炒鸡蛋的做法图解7]()
7.出锅，装盘。
小贴士
1.西红柿轻炒有维生素，重炒有番茄红素。
2.我个人比较喜欢吃软一点的，所以西红柿可能炒的久了一点，大家可以根据自己的口味来！
3.炒鸡蛋时，鸡蛋成块，不粘锅了，就可以放西红柿了。注意：不要炒糊了。
4.因为本人不喜欢葱姜蒜炒过的味道，所以就没有放葱姜蒜，如果有喜欢的朋友可以在放鸡蛋前，炒一下葱姜蒜在炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋的家常做法
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