卷饼的做法

• 1.鸡蛋打在大碗里

• 2.加入大概一小勺油和一小勺盐，打散

• 3.加入面粉和淀粉，淀粉要少点，大概是面粉的三分之一，加水搅拌均匀

• 4.一定要搅拌到没有颗粒，不要太稠也不要太稀

• 5.锅里烧热，用刷子刷一层油

• 6.打一大勺面糊，要均匀倒下去，可以把锅拿起来转圈，使锅底摊均匀

• 7.一面好时它差不多一圈边上自己会翘起来，然后翻个面再煎一下

• 8.事先我已经炒好自己喜欢的陷了，入下面图

• 9.加入自己喜欢的陷

• 10.右边先折进来，再下面折进来，再卷起来

• 11.卷好就是这样的

• 12.咬一口，又薄又软又有嚼劲

• 13.再来一卷