红烧排骨

红烧排骨
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作者:甜甜

健康功效

排骨:养血
八角:理气、止痛、散寒

红烧排骨的做法

  • 红烧排骨的做法图解1

    1.将排骨入锅焯水,洗干净捞出沥水

  • 红烧排骨的做法图解2

    2.准备辅料

  • 红烧排骨的做法图解3

    3.锅里热油

  • 红烧排骨的做法图解4

    4.放入排骨小火慢煎

  • 红烧排骨的做法图解5

    5.煎至表面微黄

  • 红烧排骨的做法图解6

    6.捞出备用

  • 红烧排骨的做法图解7

    7.锅里热油,放入生姜,八角,葱爆香

  • 红烧排骨的做法图解8

    8.放入排骨

  • 红烧排骨的做法图解9

    9.放入料酒,生抽,老抽和冰糖,添加清水没过食材。

  • 红烧排骨的做法图解10

    10.煮沸装小火焖一个小时

  • 红烧排骨的做法图解11

    11.大火收汁,放入适量盐,鸡精调味

  • 红烧排骨的做法图解12

    12.出锅

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红烧排骨的家常做法

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