花式烧麦

花式烧麦
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作者:大米82

健康功效

糯米:养胃
白糖:活血化瘀

食材用料

饺皮 20枚
方火腿 半个
肉沫 150克
葱、姜 20克、5克
3克
生抽 5克
老抽 2克

花式烧麦的做法

  • 花式烧麦的做法图解1

    1.买回来的饺皮加工一下擀成边缘荷叶边形状。加工方式如图,左手拿着饺皮转圈配合右手擀。

  • 花式烧麦的做法图解2

    2.糯米洗净放电饭锅上煮熟,和煮米饭方式一样,可以略微水少一点点。

  • 花式烧麦的做法图解3

    3.所需材料切成粒。肉剁成沫。

  • 花式烧麦的做法图解4

    4.油烧热下葱姜爆香,肉沫炒至变色。把所有材料放进去一起炒。加生抽老抽盐白糖调味。

  • 花式烧麦的做法图解5

    5.把煮好的糯米饭放进去一起炒拌一下。

  • 花式烧麦的做法图解6

    6.将饺皮包上馅放在拇指和食指圈里的圆中间。用小勺将馅向下按压,手指配合捏出烧麦形状。这个要多做几个才能捏的好看,我也是第一次做,哈哈!

  • 花式烧麦的做法图解7

    7.包好的烧麦上面再撒上几粒玉米粒,上锅蒸10-15分钟。

  • 花式烧麦的做法图解8

    8.出锅撒上葱花,美美哒!

  • 花式烧麦的做法图解9

    9.再来几张效果图,友友们觉得哪个颜色好看点,哈哈!

  • 花式烧麦的做法图解10

    10.玫瑰花是用西红柿皮做的,也很简单,但真的很美哦!像削苹果皮一样,削出的薄皮皮卷卷卷就可以了!加点白糖也好吃哦!

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花式烧麦的家常做法

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