无油烤箱版鸡米花,同样美味好吃还健康

无油烤箱版鸡米花,同样美味好吃还健康
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健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

鸡胸肉 180g
面包糠 30g
3g
生抽 10g

无油烤箱版鸡米花,同样美味好吃还健康的做法

  • 无油烤箱版鸡米花,同样美味好吃还健康的做法图解1

    1.鸡胸肉解冻,洗净并用厨房纸擦干多余的水分

  • 无油烤箱版鸡米花,同样美味好吃还健康的做法图解2

    2.切成一厘米见方的鸡肉块

  • 无油烤箱版鸡米花,同样美味好吃还健康的做法图解3

    3.将鸡蛋液打散

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    4.将调味品放入鸡蛋液,腌制鸡胸肉,至少30分钟; (我腌了两个小时,虽说调味品不多,但确实入味了)

  • 无油烤箱版鸡米花,同样美味好吃还健康的做法图解5

    5.在腌制鸡胸肉时,制作面包糠。 (将吐司面包撕成小块,放在烤箱烤,用140度烤10分钟,烤好后装入保鲜袋,用擀面杖擀碎即可;)

  • 无油烤箱版鸡米花,同样美味好吃还健康的做法图解6

    6.用筷子夹起腌好的鸡胸肉,在面包糠里打个滚

  • 无油烤箱版鸡米花,同样美味好吃还健康的做法图解7

    7.将裹了面包糠的鸡胸肉,放在铺了锡纸的烤盘上

  • 无油烤箱版鸡米花,同样美味好吃还健康的做法图解8

    8.放入烤箱,用200度上下火烤15分钟即可

小贴士

1、鸡胸肉切块的大小可以根据食用对象决定,大人吃的话可以稍微大点儿,吃起来过瘾; 2、烤面包糠的时间,根据自家烤箱的脾气决定,烤时请多观察,不要焦糊了。 3、关于调味品,我是因为给小朋友吃,所以味道清淡点。如果是大人吃,还可以放点黑胡椒粉,味道更好。

本菜谱由营养师梁方利上传

无油烤箱版鸡米花,同样美味好吃还健康的家常做法

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