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凉拌腐竹
健康功效
腐竹:补血、护齿、保护骨骼
粉丝:活血化瘀
香菜:活血化瘀
食材用料
葱叶 | |
味极鲜酱油 | |
辣椒油 | 十三香 |
姜粉 | |
盐 |
凉拌腐竹的做法
1.切葱白
2.切葱叶
3.海带切长点
4.腐竹斜切 成长段
5.水萝卜切丝
6.粉丝切长段
7.腐竹放盆里
8.放萝卜丝
9.稍微拌下
10.放粉丝 胡椒粉
11. 两勺辣椒油
12. 少许盐 姜粉
13.十三香 花椒粉
14.一勺味极鲜
15.一勺蚝油
16.一勺醋
17.一勺香油
18.之后拌均匀
19.一道美味的凉拌腐竹就做好了！
20.我是倍儿奶奶，来香哈一起交流吧！
小贴士
腐竹是昨天晚上泡的，是用凉水泡的。粉丝提前十分钟用温水泡下就行。夏天泡腐竹用凉水放冰箱里一样泡发，不容易变味，用热水泡发快就是腐竹易碎没嚼劲了。
凉拌腐竹的家常做法
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