糯米切糕

糯米切糕
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作者:呵自作孽

健康功效

糯米:解毒

糯米切糕的做法

  • 糯米切糕的做法图解1

    1.糯米最少泡三个小时,淘洗两边就可以。枣洗净。葡萄干备用。

  • 糯米切糕的做法图解2

    2.容器底部放入一半的红枣葡萄干。

  • 糯米切糕的做法图解3

    3.上面铺上糯米。铺均匀。

  • 糯米切糕的做法图解4

    4.按上剩余的红枣。

  • 糯米切糕的做法图解5

    5.撒上葡萄干。

  • 糯米切糕的做法图解6

    6.锅里多放一些水,将糯米上锅盖盖蒸一个半小时。在中途的时候打开盖往容器里稍微加点水。

  • 糯米切糕的做法图解7

    7.案板上铺保鲜膜,将蒸好的糯米倒扣在保鲜膜上,周边的保鲜膜全部折到一起拧紧,口朝下,将糯米放在案板上。

  • 糯米切糕的做法图解8

    8.容器中放满水,压在糯米上。按一下以防容器滑落。

  • 糯米切糕的做法图解9

    9.等两三个小时冷却后,打开保鲜膜。

  • 糯米切糕的做法图解10

    10.刀沾水,将糯米切糕切块。

  • 糯米切糕的做法图解11

    11.成品图。好吃。

小贴士

糯米上面一定要压东西,定型。 切糯米糕时刀要沾水。糯米要提前泡,最好泡一夜。

本菜谱由呵自作孽上传

糯米切糕的家常做法

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