荷叶饼的做法

• 1.用温水化开酵母，糖和少量的面粉。

• 2.加入南瓜泥和面粉。

• 3.和成团醒发。

• 4.醒好后下剂。

• 5.擀成椭圆形。

• 6.刷上少量的油。

• 7.对折。

• 8.用小刀在上面压出纹路。底部捏一下。

• 9.全部做完。醒发10分钟。

• 10.水开蒸10分钟。

• 11.出锅。