蔓越莓葡萄干一口酥的做法

• 1.准备好蔓越莓 葡萄干

• 2.用刀切碎备用

• 3.软化的黄油加入白糖

• 4.打蛋器开低速打至颜色变浅 发白

• 5.加蛋黄一个

• 6.继续低速打至均匀 融合状态

• 7.筛入低筋面粉 拌匀

• 8.加入切碎的蔓越莓 葡萄干

• 9.揉成面团

• 10.烤盘铺吸油纸，分成每个大约10克的小圆球

• 11.用手指略按一下

• 12.全部按好，刷一层蛋黄液

• 13.烤箱150预热，烤20分钟

• 14.烤好放凉 口感更好

• 15.成品图