青笋回锅肉

青笋回锅肉
23423浏览 / 239收藏
作者:ADA11

健康功效

苦瓜:养肝

食材用料

红美人 5根
杭椒 5根
里肌 一块
郫县豆瓣酱 一勺
老抽 适量
适量
鸡精 适量

青笋回锅肉的做法

  • 青笋回锅肉的做法图解1

    1.里肌煮熟切片备用

  • 青笋回锅肉的做法图解2

    2.青红辣椒切丝

  • 青笋回锅肉的做法图解3

    3.苦瓜切薄片

  • 青笋回锅肉的做法图解4

    4.青笋切片

  • 青笋回锅肉的做法图解5

    5.葱姜蒜切末

  • 青笋回锅肉的做法图解6

    6.起油锅,爆香葱姜蒜末

  • 青笋回锅肉的做法图解7

    7.加入肉片

  • 青笋回锅肉的做法图解8

    8.加入郫县豆瓣炒出红油

  • 青笋回锅肉的做法图解9

    9.加入双椒

  • 青笋回锅肉的做法图解10

    10.依次加入青笋、苦瓜翻炒变软调盐

  • 青笋回锅肉的做法图解11

    11.淋上少许老抽上色、加入白糖、鸡精炒匀起锅

  • 青笋回锅肉的做法图解12

    12.成品

小贴士

苦瓜味苦,加入青笋让苦味散发,青笋更脆

本菜谱由ADA11上传

青笋回锅肉的家常做法

全部
回到顶部