金枪鱼菜丝沙拉

金枪鱼菜丝沙拉
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作者:食之趣

健康功效

卷心菜:清热

食材用料

油浸金枪鱼罐头 1盒
玉米粒 50克
凯撒沙拉酱 1大勺
少许

金枪鱼菜丝沙拉的做法

  • 金枪鱼菜丝沙拉的做法图解1

    1.准备好所有食材

  • 金枪鱼菜丝沙拉的做法图解2

    2.卷心菜切细丝,一定要尽量切细,中间的厚梗不要用,口感不好

  • 金枪鱼菜丝沙拉的做法图解3

    3.烧一锅水

  • 金枪鱼菜丝沙拉的做法图解4

    4.水开倒入玉米粒焯一下,马上捞出反复过凉水

  • 金枪鱼菜丝沙拉的做法图解5

    5.用焯玉米粒的开水烫一下卷心菜,不用开火,直接烫一下马上捞出后反复过凉水

  • 金枪鱼菜丝沙拉的做法图解6

    6.过凉后的卷心菜和玉米粒滤干水后,蒙上保鲜膜放冰箱冷藏一小时

  • 金枪鱼菜丝沙拉的做法图解7

    7.金枪鱼罐头打开,把金枪鱼放案板上剁碎

  • 金枪鱼菜丝沙拉的做法图解8

    8.冷藏后的菜丝和玉米粒拿出来,混合金枪鱼

  • 金枪鱼菜丝沙拉的做法图解9

    9.淋上沙拉酱,拌匀

  • 金枪鱼菜丝沙拉的做法图解10

    10.摆盘,完成

小贴士

1.菜丝烫一下马上捞出,不然会影响口感,其实直接吃生的菜丝口感更好
2.金枪鱼剁碎会更容易和菜丝拌匀
3.沙拉酱也可以用低脂的蛋黄酱代替
4.加一点盐会让这道沙拉更甜香,但一定少放,一点点就可以

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金枪鱼菜丝沙拉的家常做法

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