蒸黄鱼

蒸黄鱼
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食材用料

一斤
香葱 辣椒丝 料酒 姜 蒜 盐 蒸鱼豉油 猪油 适量

蒸黄鱼的做法

  • 蒸黄鱼的做法图解1

    1.鱼洗净 摸上盐 腌渍一小时 放冰箱里

  • 蒸黄鱼的做法图解2

    2.一小时间过后 拿出水冲一下 切好姜葱切细丝泡水备用

  • 蒸黄鱼的做法图解3

    3.鱼画花刀, 把香葱 ,姜丝 ,蒜铺下面 ,入锅蒸 。蒸四分钟倒掉鱼盘里面的水,加入料酒 继续蒸三分钟 关火,不开盖,焖四分钟

  • 蒸黄鱼的做法图解4

    4.葱姜扔掉,淋上蒸鱼豉油,把备用泡水葱姜,红辣椒丝撒在鱼上装饰,再把油热至七成 浇上去 吱吱响 香气出来

  • 蒸黄鱼的做法图解5

    5.鱼很鲜 蒸鱼豉油,其实不放也很好吃

小贴士

享受美食

蒸黄鱼的家常做法

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