鱼皮菜梗子

鱼皮菜梗子
24959浏览 / 326收藏

健康功效

洋葱:润肠

食材用料

苋菜杆 150克
三文鱼皮 450克
尖椒 3个
五香粉,胡椒粉,鸡精 各一小瓢。
生抽蚝油料酒 适量
色拉油,盐 适量
生姜大蒜 适量

鱼皮菜梗子的做法

  • 鱼皮菜梗子的做法图解1

    1.成品图。

  • 鱼皮菜梗子的做法图解2

    2.准备好材料。

  • 鱼皮菜梗子的做法图解3

    3.苋菜杆择洗干净。比较老的拔去皮。青红椒洋葱姜蒜洗干净切好备用。

  • 鱼皮菜梗子的做法图解4

    4.锅里放油烧热放入青红椒洋葱,苋菜杆子炒至断生放少许盐翻炒一下盛出备用。

  • 鱼皮菜梗子的做法图解5

    5.三文鱼皮切成宽条状。用盐,料酒,生抽蚝油,胡椒粉,五香粉鸡精腌制十分钟。

  • 鱼皮菜梗子的做法图解6

    6.锅里烧热放油放入姜蒜红辣椒爆香,然后将三文鱼皮快速放入翻炒。

  • 鱼皮菜梗子的做法图解7

    7.看到三文鱼皮变颜色后将菜梗放入翻炒均匀即可。

  • 鱼皮菜梗子的做法图解8

    8.三文鱼炒菜梗就做好了看着还不错吧,要尝尝吗?

  • 鱼皮菜梗子的做法图解9

    9.再来一张成品图吧!

小贴士

1'三文鱼皮比较腥,制作之前先用佐料和料酒腌制一下。
2.三文鱼皮比较容易碎掉,烹饪操作的过程中要快速的翻炒。
3.三文鱼比较腥,趁热快点吃掉呀。冷了就不好吃啦!

本菜谱由非你莫屬_qY6S上传

鱼皮菜梗子的家常做法

全部
回到顶部