巧克力卡仕达手撕包的做法

• 1.把所有材料放入面包机 启动和面程序 预留一部分蛋液刷表面

• 2.揉到扩展阶段就可以了

• 3.自然发酵至两倍大

• 4.取出排气 松弛十分钟

• 5.然后用擀面杖擀成约一厘米厚的面皮

• 6.一分为二 一半抹上少许的巧克力 一半卡仕达酱

• 7.再切割成三厘米左右见方的方块 其实大小自己随意

• 8.然后一个巧克力一个卡仕达交叉排列在吐司模具里 也可以用6寸圆模 用阳极模具 要记得涂油 放入烤箱发酵 放热水保持湿度（我因为第一次放入8寸圆模了 结果一圈都没铺满 就换了吐司模具 所以面包经过一次折腾有些脏）

• 9.发酵至两倍大 刷蛋液

• 10.放入预热好的烤箱 180度 25分钟

• 11.第一次做有些丑 但是味道不错 撕一块是巧克力的 再来一块卡仕达的 完美 (*^▽^*)

• 12.拉丝效果也不错哦