五花肉炒竹笋

五花肉炒竹笋
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作者:叶姑娘

健康功效

五花肉:润燥
竹笋:利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

五花肉炒竹笋的做法

  • 五花肉炒竹笋的做法图解1

    1.竹笋清洗干净、沥干水份

  • 五花肉炒竹笋的做法图解2

    2.五花肉去皮清洗干净、切片、用酱油、生粉、盐、腌制10分钟、姜去皮清洗干净切丝、蒜去衣清洗干净切片

  • 五花肉炒竹笋的做法图解3

    3.热锅放油、放姜蒜爆香

  • 五花肉炒竹笋的做法图解4

    4.放五花肉爆炒、炒至五花肉微微出油

  • 五花肉炒竹笋的做法图解5

    5.放竹笋、炒匀

  • 五花肉炒竹笋的做法图解6

    6.加少许清水、盖上锅盖煮一分钟

  • 五花肉炒竹笋的做法图解7

    7.放酱油、盐、炒匀即可

  • 五花肉炒竹笋的做法图解8

    8.成品

小贴士

五花肉去不去皮按个人喜欢、五花肉炒出油才香。

本菜谱由叶姑娘上传

五花肉炒竹笋的家常做法

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